連日來(lái)，合水縣市場(chǎng)監(jiān)管局立足監(jiān)管工作職能，周密部署、持續(xù)發(fā)力，聚焦全縣餐飲店、校園食品等重點(diǎn)領(lǐng)域，通過(guò)開(kāi)展監(jiān)督檢查、宣傳培訓(xùn)、媒體報(bào)道等方式，積極為我縣創(chuàng)建全國(guó)文明城市貢獻(xiàn)市場(chǎng)監(jiān)管力量。

我局結(jié)合“創(chuàng)城”工作要求，對(duì)照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)、責(zé)任清單，重點(diǎn)檢查餐飲行業(yè)食品原材料是否存在過(guò)期、變質(zhì)、假冒偽劣問(wèn)題，環(huán)境衛(wèi)生是否符合標(biāo)準(zhǔn)，加工操作流程是否規(guī)范及是否存在餐飲浪費(fèi)行為等，并對(duì)環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)督促整改。要求各餐飲經(jīng)營(yíng)單位在醒目位置張貼“制止餐飲浪費(fèi)”標(biāo)識(shí)和“文明用餐”“公筷公勺”“光盤行動(dòng)”宣傳海報(bào)，營(yíng)造濃厚的文明城市創(chuàng)建氛圍。

同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校食堂主體責(zé)任是否履行到位及制止餐飲浪費(fèi)宣傳教育情況等進(jìn)行了檢查，查看了校園周邊各經(jīng)營(yíng)戶證照是否齊全、是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、是否存在面向未成年人無(wú)底線消費(fèi)等。積極向商戶宣傳講解了《文明行為促進(jìn)條例》等創(chuàng)城知識(shí)，督促各經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格按照要求規(guī)范使用“三防”設(shè)施，保持店內(nèi)門前干凈整潔，不亂堆亂放、亂搭亂建、占道經(jīng)營(yíng)，營(yíng)造干凈整潔、安全有序的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

下一步，我局將把文明城市創(chuàng)建與持續(xù)鞏固省級(jí)食品安全示范城市同步推進(jìn)，扎實(shí)開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)”專項(xiàng)整治行動(dòng)，持續(xù)深化“文明餐桌”活動(dòng)，加大日常監(jiān)督檢查力度，完善消費(fèi)維權(quán)處置機(jī)制，以更有力的措施、更高效的行動(dòng)助推文明縣創(chuàng)建工作。

來(lái)源：合水縣市場(chǎng)監(jiān)管局 作者：安頡