近日，耿灣鄉(xiāng)市場監(jiān)管所召開校園食品安全排查整治專項行動第一次檢查通報會暨約談會。鄉(xiāng)政府副鄉(xiāng)長沈麗麗同志，鄉(xiāng)市場監(jiān)管所全體工作人員，3所村學(xué)校長，道志希望小學(xué)校長，2所中心小學(xué)和2所中學(xué)的食品安全員，鄉(xiāng)工作專班部分工作人員參加了會議。

會議書面?zhèn)鬟_《環(huán)縣食品藥品安全委員關(guān)于印發(fā)環(huán)縣校園食品安全排查整治專項行動工作方案的通知》，通報了耿灣鄉(xiāng)校園食品安全排查整治專項行動第一次檢查存在問題，學(xué)校簽訂了《食品安全承諾書》。最后，鄉(xiāng)政府副鄉(xiāng)長沈麗麗同志做了重要安排。

會議指出，要認清問題形勢，全面整改規(guī)范食品安全問題。各學(xué)校要堅持問題導(dǎo)向，繼續(xù)做好校園食品安全自查自糾，進一步壓緊壓實責任，聚焦突出問題，采取有力有效措施，消除校園食品安全風(fēng)險隱患，建立健全長效機制，切實保障在校師生飲食安全。

會議強調(diào)，要聚焦重點任務(wù)，嚴格落實食品安全主體責任。要規(guī)范做好加工操作區(qū)、就餐區(qū)等區(qū)域的衛(wèi)生清潔；要按照食品安全管理規(guī)范操作；要認真記錄留樣食品名稱、留樣克重、留樣時間等；要嚴格落實從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理，及時為新進人員辦理健康證；要定期清洗冷藏冷凍、消毒、通風(fēng)排煙設(shè)施；要采取切實有效的措施做好防蟲、防鼠工作；要加強應(yīng)急防范措施，制定食品安全應(yīng)急預(yù)案。

會議要求，要提高政治站位，堅決守好食品安全防線底線。鄉(xiāng)黨委、政府堅持對學(xué)校食品安全違法違規(guī)行為“零容忍”態(tài)度，對檢查發(fā)現(xiàn)存在食品安全違規(guī)行為一律嚴查嚴辦。各學(xué)校要嚴格落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴”要求，堅決守好食品安全防線底線，守護在校師生“舌尖上的健康”。

下一步，鄉(xiāng)工作專班將采取“四不兩直”工作法進一步加強監(jiān)管執(zhí)法力度，對各學(xué)校問題整改工作持續(xù)跟進，對整改不到位或熟視無睹者將嚴肅處理。

來源：環(huán)縣市場監(jiān)管局