摘要：灰豆是一道美食，主要食材是豌豆、大棗?；叶故怯赏愣购痛髼椢幕鹇蟪鰜淼?，當然其中的火候和配料并非那么簡單，要不現(xiàn)今蘭州最著名的“灰豆王”杜維成當年也用不著偷師學藝了。這種棕褐色食品口感極好，因為豌豆燉得很軟，由于原料的關系，灰豆是營養(yǎng)豐富的小吃，特別適合于冬天食用。
摘要：灰豆是一道美食，主要食材是豌豆、大棗?；叶故怯赏愣购痛髼椢幕鹇蟪鰜淼?，當然其中的火候和配料并非那么簡單，要不現(xiàn)今蘭州最著名的“灰豆王”杜維成當年也用不著偷師學藝了。這種棕褐色食品口感極好，因為豌豆燉得很軟，由于原料的關系，灰豆是營養(yǎng)豐富的小吃，特別適合于冬天食用。
