摘要:靜寧蘋果產(chǎn)于甘肅省靜寧縣。靜寧縣海拔高、光照充足、晝夜溫差大、環(huán)境無污染,適合種植蘋果。靜寧蘋果以色澤鮮艷、個大形正,果面光潔、質(zhì)細(xì)汁多,酸甜適度,口感脆甜、硬度強(qiáng)、貨架期長、極耐儲藏和長途運輸而著名。

產(chǎn)地介紹:靜寧縣位于甘肅省東部,地處黃土高原丘陵溝壑區(qū),土壤主要以黃綿土為主,獨特的地域、氣溫、土壤特點,非常有利于蘋果生產(chǎn)。
營養(yǎng)價值:據(jù)農(nóng)業(yè)部果品及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢測,果實硬度、可溶性固形物、總糖、可滴定酸、糖酸比、Vc六項理化指標(biāo)均達(dá)到或超過國內(nèi)優(yōu)質(zhì)蘋果標(biāo)準(zhǔn),尤其是抗壞血酸的含量高達(dá)9.32mg/100g。2006年,國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對靜寧蘋果實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
歷史文化
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