羅川曬煙

正寧縣古稱(chēng)羅川縣。羅川曬煙有千百年栽培歷史。其色澤金黃，易燃，灰白，味香醇，風(fēng)味極佳。相傳唐肅宗李亨駐蹕正寧，曾品吸曬煙，煙灰飄落處(當(dāng)?shù)厝肆?xí)稱(chēng)唐臺(tái))所產(chǎn)曬煙枝桿高大，葉寬肥厚，色澤深黃，香味濃郁，被視為珍品，唐以后歷代皆為貢品。

　植物學(xué)特性

羅川曬煙為茄科煙草屬中的普通煙草。煙草原產(chǎn)中南美洲，它作為栽培作物，在世界上已有四五百年的文字記載。十六世紀(jì)傳至世界各地。我國(guó)開(kāi)始種植煙草是十六世紀(jì)后期，由海外傳入福建、廣東等省以后逐漸北傳。本世紀(jì)以前種植的煙草，大部分用日曬的方法進(jìn)行調(diào)劑?？緹煼N植傳入我國(guó)僅有幾十年的歷史。而羅川種植的曬煙卻有二三百年之久。

羅川曬煙的種子多為卵圓形，深褐色，表面有波狀花紋。每克約有種子12000—15000粒。種子由種皮、胚乳和胚三部分構(gòu)成，種子最外層為角質(zhì)透明層，不利于吸收水分。種子只要有適量的水分、溫度、氧氣和光照條件即能迅速發(fā)芽。

根：由主根、側(cè)根和不定根組成，它們都能不斷地發(fā)生新根，形成一個(gè)龐大的根系。根系密集范圍在地下16—50厘米的土層內(nèi)，寬度約為25—28厘米，成株深達(dá)150厘米左右。

莖：是頂芽不斷分化而形成的。莖的生長(zhǎng)表現(xiàn)在節(jié)間的伸長(zhǎng)和加粗。莖色通常為鮮綠色，也能進(jìn)行光合作用。莖的表面密生茸毛，幼莖是實(shí)心的，年老莖內(nèi)的髓破壞，變?yōu)榭招摹Ａ_川煙莖的高度一般為1米左右。但莖的粗細(xì)、高低與栽培條件有密切關(guān)系。

葉：是上頂芽或腋芽的生長(zhǎng)總細(xì)胞分化而成的。羅川曬煙一般有二三十片葉。同一品種的單株葉片數(shù)比較穩(wěn)定，但亦受外界條件變化的影響有所增減。煙葉的大小、薄厚因條件而異，與著生部位、水肥條件明顯相關(guān)。羅川曬煙，葉形多為寬心臟形和卵圓形，葉形大而厚。煙葉呈綠色，煙筋較粗。葉表面被有腺毛，能分泌樹(shù)脂，芳香油及蠟質(zhì)。隨著煙葉成熟，腺毛逐漸脫落。煙草葉片是栽培煙草的主要收獲物，因此葉片生長(zhǎng)好壞，直接影響葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。

花及果實(shí)：當(dāng)主莖上展開(kāi)葉片數(shù)達(dá)到總?cè)~數(shù)的一半左右時(shí)，則頂端生長(zhǎng)點(diǎn)停止分化葉芽而開(kāi)始分化花芽?；òl(fā)育成熟后，就自交傳粉，生成種子?；榉奂t色，聚形花序，花為兩性完全花?；ㄝ噻娦?。花冠由五個(gè)花瓣合成，雄蕊五枚，花絲四長(zhǎng)一短，雌蕊一個(gè)，位于花的中心，花柱細(xì)長(zhǎng)，柱頭膨大。開(kāi)花大多數(shù)在白天，自交傳粉。煙花從開(kāi)放到果實(shí)成熟，約需一個(gè)月時(shí)間。果實(shí)為蒴果，卵圓形，稍尖。子房二室，內(nèi)含2000—3000多粒種子。成熟時(shí)果皮由綠變黃，再由黃變褐，直至胎座干枯，種子成熟。

　品種特點(diǎn)及經(jīng)濟(jì)價(jià)值

羅川曬煙具有顏色金黃，氣味濃香，綿軟順口和養(yǎng)精提神的特點(diǎn)，久吸此煙者，一般香煙不能解癮。未吸過(guò)羅川曬煙的人，聞到氣味就特別引人。羅川曬煙在慶陽(yáng)地區(qū)頗有盛名，吸慣旱煙的人都愿吸羅川曬煙，味濃過(guò)癮。因此，羅川曬煙暢銷(xiāo)甘肅、陜西、寧夏、河南、青海等地，煙葉除滿(mǎn)足人民嗜好的需要外，還可以從煙葉中提取煙堿(又稱(chēng)尼古丁C10H14N2)，用于農(nóng)業(yè)殺蟲(chóng)劑及醫(yī)藥方面；還可以提煉蘋(píng)果酸和檸檬酸，用于糖果和食品工業(yè)。煙草的種子含煙子油30—40%，可作油漆和肥皂的原料。煙莖可制作纖維板、活性炭和木炭油等。

　唐玄宗、唐肅宗與羅川城的故事

羅川，位于正寧縣宮河塬的榆林子鎮(zhèn)以南。這里群峰南北聳立，如屏夾峙，川道自東向西，地勢(shì)開(kāi)闊，羅水(今稱(chēng)四郎河)貫穿其中，蜿蜒西去,朝暉夕陰，氣象萬(wàn)千，風(fēng)景秀美，堪入圖畫(huà)。羅川城即位于羅水北岸。此城最早筑于何處，現(xiàn)在已不可考知。據(jù)歷史記載，北魏泰常五年(420)，朝廷即在此重置陽(yáng)周縣。隋開(kāi)皇十八年(598)，因“羅水出于川”，遂改陽(yáng)周縣為羅川縣。一直到中華民國(guó)18年(1929)，縣名雖然幾多變更，但羅川城作為縣治，時(shí)間竟長(zhǎng)達(dá)1509年。所以客觀公允地說(shuō)，羅川城實(shí)在是一座名實(shí)相副的千年古城。

羅川城歷史悠久，見(jiàn)證、演繹了許多載入史冊(cè)的重大事件，同時(shí)也為后人留下了許多優(yōu)美動(dòng)人的民間傳說(shuō)。正寧一位文人以《羅川即景》為題，描寫(xiě)了羅川城的人文風(fēng)物。其詩(shī)曰：

屏峰夾峙羅水穿，一谷風(fēng)物足流連。

翠山獻(xiàn)秀溪聚靈氣，爭(zhēng)說(shuō)張果生此川。

玄宗遣使覓玉仙，真寧由來(lái)青史傳。

肅宗平叛禱泰山，唐臺(tái)曬煙回味綿。

宋帝敕修承天觀，四方祈雨多靈驗(yàn)。

鞏火育少年曾登攀，賦詩(shī)作記留佳篇。

邦清持官忒清廉，邑人建坊永紀(jì)念。

茹璽捐俸建書(shū)院，踵事增華育昆賢。

民國(guó)風(fēng)云多變幻，饑民刀斃李劍泉。

后輩吾儕復(fù)登臨，千古興廢涌腦端。

極目遠(yuǎn)山青黛處，驚覺(jué)人間換新天。

滄桑古來(lái)多少事，都付白云到腳邊。

相傳唐天寶元年(742)，唐玄宗攜妃從驪山返回西京長(zhǎng)安宮的夜里，夢(mèng)見(jiàn)自己在四方巡游途中，在羅川琴山大會(huì)群仙于“籮底”。次日清晨醒來(lái)，夢(mèng)境歷歷在目，難以忘懷。玄宗性本愛(ài)好道家學(xué)說(shuō)，于是廣選使臣,遣赴全國(guó)各地查訪(fǎng)夢(mèng)境之地。

一日，一使臣涉渭河，越子午，沿秦直道北上，來(lái)到羅川縣。站在山腰觀看，只見(jiàn)群峰聳峙，樹(shù)木蓊郁，一河如練，鶯飛鹿鳴，一道平坦開(kāi)闊的山川，像聚集著幾分仙脈靈氣。細(xì)辨其地其景，倒和皇帝夢(mèng)境有些仿佛。于是繼續(xù)向城中走去。中途，遇見(jiàn)一鶴發(fā)童顏的老者，使者道明來(lái)意，老者不語(yǔ)，轉(zhuǎn)身便走。使者納悶，便緊隨其后。緊走慢走間，老者飄然化成一只白兔，鉆入路邊的一處洞穴。使者暗暗稱(chēng)奇，記住洞穴位置，找到縣衙，向知縣宣諭圣旨畢，傳喚民夫在洞穴處挖掘，獲27尊玉質(zhì)真人像(道家成仙稱(chēng)真人)。這些玉真人像形態(tài)各異，栩栩如生，精美絕侖。同時(shí)，還掘得心星一座(可能是形狀如二十八宿中的東方七宿之一的心宿雕像)，連同27軀玉真人像，正應(yīng)了“天上二十八宿下凡”之意。

在古代，人們推崇圖讖符瑞學(xué)說(shuō)，世間出現(xiàn)赤葉瑞草都被當(dāng)作風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安的吉兆。在羅川發(fā)掘出了28尊對(duì)應(yīng)玄宗夢(mèng)境的寶貝，自然是天仙下凡輔佐、李唐江山永固安寧的吉兆。玄宗聽(tīng)了使者的稟告，連聲：“承天通圣，朕仙一體！”于是傳旨在羅川建立了承天觀，并取真人保護(hù)安寧之意，親自把羅川縣名改為真寧縣。承天觀建成后，香火鼎盛，游人如織，成為遠(yuǎn)近聞名的一處游覽朝仙的圣地。而挖掘出玉真人像的“羅川兔穴”，以后也成為縣“八景”之一，聞名遐邇。歷代墨人騷客、遷夫赤子莫不駐足流連，題詩(shī)撰文，以寄感慨之思。清時(shí)邑人鞏帝疆曾賦詩(shī)曰：“可是投廬未肯還，猶留古穴在人間。星殘玉界沉秋水，月照寒株動(dòng)碧山。藥草千年留絕塞，風(fēng)云終古護(hù)元關(guān)，懸知盛世多祥應(yīng)，赤瑞行將取次攀。”

不知是歷史的巧合，還是這里的山水與李唐兩位父子皇帝有著深厚的不解之緣。前邊剛發(fā)生了唐玄宗夜夢(mèng)群仙、遣使查訪(fǎng)確證、敕建承天觀、改縣名一連串有趣的事情，接著唐肅宗又駐蹕羅川城，留下了流傳千古的風(fēng)流佳話(huà)。

14年后的唐天寶十五年(756)，安祿山在河北范陽(yáng)反叛，攻陷潼關(guān)，擒住唐軍主帥哥舒翰，引起京師震動(dòng)。唐玄宗出逃四川成都避難。太子李亨一行于7月間奔赴時(shí)稱(chēng)朔方的靈武，即皇帝位，是為唐肅宗。并改天寶十五年為至德元年。隨后郭子儀、李泌等文武大臣相繼趕來(lái)護(hù)駕，并參贊軍政，籌劃平叛。8月，肅宗一行到了慶州順化。10月到達(dá)寧州(治在今寧縣)彭原郡。在11月左右，取道真寧縣回返長(zhǎng)安。

相傳唐肅宗駐蹕真寧縣時(shí)，曾攜愛(ài)妃張良娣前往位于羅水以南的泰山廟拈香求子，并經(jīng)常在羅川城西門(mén)外一個(gè)有數(shù)畝大的土臺(tái)上歇息。時(shí)值兵荒馬亂，肅宗一行數(shù)月間鞍馬勞頓，飲食不節(jié)，久居深宮的張貴妃水土不服，突患肚痛病，而肅宗身邊的御醫(yī)百般施治，竟然不見(jiàn)好轉(zhuǎn)。足智多謀的郭子儀心知是水土不服，便在當(dāng)?shù)卣?qǐng)來(lái)了一位農(nóng)夫診病。農(nóng)夫看了一眼張貴妃，便用火點(diǎn)著手提的旱煙鍋，猛吸幾口，然后讓給貴妃。張貴妃一鍋煙吸完，只覺(jué)得腹痛全消，渾身通泰，心曠神怡。肅宗聞知，龍顏大悅，也點(diǎn)上煙鍋品吸一番，良久，脫口而道：“真乃龍鳳煙也！”因此煙葉種在唐肅宗歇息過(guò)的城西門(mén)土臺(tái)上，所以當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)其為“唐臺(tái)龍鳳曬煙”。肅宗回朝后，對(duì)羅川曬煙念念不忘，叮囑地方官員作為貢品，按時(shí)進(jìn)貢。從此后，羅川唐臺(tái)龍鳳曬煙聲名大振，四方遠(yuǎn)近，竟相購(gòu)買(mǎi)，經(jīng)千百年而不衰。

羅川唐臺(tái)曬煙的傳說(shuō)還有另一個(gè)版本。那就是肅宗在城西土臺(tái)上歇息時(shí)，忽然聞到一股濃洌的撲鼻香氣。抬頭一看，見(jiàn)一老者吸著旱煙鍋從臺(tái)下經(jīng)過(guò)。肅宗便召來(lái)老者問(wèn)香自何來(lái)。老者說(shuō)，是我口吸旱煙飄散而來(lái)。肅宗聞言，便接過(guò)老者旱煙鍋猛吸幾口，頓覺(jué)口齒生香，神清氣爽，便連連予以夸贊。后來(lái)，還傳說(shuō)羅川唐臺(tái)的曬煙之所以香氣濃郁，是因?yàn)樘泼C宗的妃子張良娣將化妝用的胭脂水潑在了唐臺(tái)上面，脂香味入土滲進(jìn)了旱煙葉。